Guayakí Yerba Mate. Bladen och kvistarna på yerba mate -växten torkas, vanligtvis över en eld, och är full av varmt vatten för att göra ett örtte. Yerba mate kan serveras kall eller varm. Denna dryck, allmänt känd som kompis, är populär i delar av Sydamerika. Precis som svart te innehåller yerba mate koffein, vilket är ett stimulerande medel.
I USA är yerba mate allmänt tillgängligt i hälsokostbutiker och online. Förespråkare för yerba mate säger att det kan lindra trötthet, främja viktminskning, lindra depression och hjälpa till att behandla huvudvärk och olika andra tillstånd. Det finns inga definitiva bevis på att dessa påståenden är giltiga.
En möjlig förklaring är att yerba mate innehåller polycykliska aromatiska kolväten (PAH), som är kända för att vara cancerframkallande. (Tobaksrök och grillat kött innehåller också PAH.) Mer utredning behöver göras om säkerheten och biverkningarna av yerba mate.
Om yerba mate är din kopp te, njut av det med måtta. Men som alltid, kontakta din läkare innan du försöker någon växtbaserad produkt
Kan hjälpa dig att gå ner i vikt och magefett
Yerba kompis och viktminskning. Djurstudier visar att yerba mate kan minska aptiten och öka ämnesomsättningen, vilket kan hjälpa till med viktminskning ( 18 ).
Det verkar minska det totala antalet fettceller och minska mängden fett de har ( 19 ).
Mänsklig forskning tyder på att det också kan öka mängden lagrat fett som förbränns för energi ( 12 , tjugo ).
Dessutom, i en 12-veckors studie på överviktiga, förlorade de som fick 3 gram yerba mate pulver per dag i genomsnitt 1,5 kg (0,7 kg). De minskade också förhållandet mellan midja och höft med 2%, vilket indikerar förlorat magefett ( tjugoett ).
Som jämförelse fick deltagarna som fick placebo i genomsnitt 2,8 kg och ökade förhållandet midja till höft med 1% under samma 12-veckorsperiod ( tjugoett ).
SAMMANFATTNING Yerba -kompis kan minska aptiten, öka ämnesomsättningen och öka mängden fett som bränns för bränsle. Detta kan hjälpa dig att gå ner i vikt.
Rik på antioxidanter och näringsämnen
Yerba mate innehåller flera fördelaktiga växtnäringsämnen, inklusive ( Källa ):
- Xantiner: Dessa föreningar fungerar som stimulanser. De inkluderar koffein och teobromin, som också finns i te, kaffe och choklad.
- Caffeoyl -derivat: Dessa föreningar är de främsta hälsofrämjande antioxidanterna i teet.
- Saponiner: Dessa bittra föreningar har vissa antiinflammatoriska och kolesterolsänkande egenskaper.
- Polyfenoler: Detta är en stor grupp av antioxidanter, kopplade till en minskad risk för många sjukdomar.
Intressant nog verkar antioxidantkraften hos yerba mate -te vara något högre än grönt te
Dessutom kan yerba mate innehålla sju av nio essentiella aminosyror, förutom nästan alla vitaminer och mineraler som din kropp behöver ( Källa ).
Teet innehåller dock mycket små mängder av dessa näringsämnen, så det är osannolikt att det ger ett stort bidrag till din kost på egen hand.
SAMMANFATTNING Yerba mate är ett antioxidantkraftverk som innehåller många fördelaktiga växtnäringsämnen.
Kan öka energin och förbättra mental fokus
Guayaki yerba mate koffeinhalt
På 85 mg koffein per kopp , innehåller yerba mate mindre koffein än kaffe men mer än en kopp te ( 4 ).
Därför kan det, precis som alla andra koffeinhaltiga livsmedel eller drycker, öka dina energinivåer och få dig att känna dig mindre trött.
Koffein kan också påverka nivåerna av vissa signalmolekyler i din hjärna, vilket gör det särskilt fördelaktigt för ditt mentala fokus ( 5 , 6 ).
Flera mänskliga studier observerade förbättrad vakenhet, kortsiktig återkallelse och reaktionstid hos deltagare som konsumerade en enda dos innehållande 37,5–450 mg koffein ( 7 ).
Dessutom, de som regelbundet konsumerar yerba mate rave ofta att det ökar vakenhet som kaffe - men utan de oroliga biverkningarna.
Dessa vittnesmål har dock ännu inte bevisats vetenskapligt.
SAMMANFATTNING Tack vare dess koffeinhalt kan yerba mate hjälpa till att öka dina energinivåer och öka ditt mentala fokus.
Kan förbättra fysisk prestanda
Koffein är också känt för att förbättra muskelsammandragningar, minska trötthet och förbättra sportprestanda med upp till 5% ( 8Pålitlig källa , 9Pålitlig källa , 10Pålitlig källa , elvaPålitlig källa ).
Eftersom yerba mate innehåller en måttlig mängd koffein kan de som dricker det förvänta sig liknande fysiska prestandafördelar.
Faktum är att i en studie lämnade de som fick en 1 gram kapsel mald yerba mate rätt innan träning brände 24% mer fett under träning med måttlig intensitet ( 12Pålitlig källa ).
Ett högre beroende av fett för bränsle under träning sparar dina kolhydratreserver för kritiska högintensiva stunder, till exempel att cykla uppför en kulle eller sprinta mot mållinjen. Detta kan leda till bättre sportprestanda.
Den optimala mängden yerba mate att dricka före träning är för närvarande okänd.
SAMMANFATTNING Yerba mate ökar kroppens beroende av fett för bränsle under träning. Det kan också förbättra muskelsammandragningar och minska trötthet, vilket alla kan bidra till bättre fysisk prestation.
Kan skydda mot infektioner
Yerba mate kan hjälpa till att förhindra infektioner från bakterier, parasiter och svampar.
En provrörsstudie visade att en hög dos yerba mate-extrakt inaktiverades E coli , en bakterie som orsakar matförgiftningssymtom som magkramper och diarré ( 13Pålitlig källa , 14Pålitlig källa ).
Föreningar i yerba mate kan också förhindra tillväxt av Malassezia furfur , en svamp som är ansvarig för fjällande hud, mjäll och vissa hudutslag ( femton ).
Slutligen tyder forskning på att föreningar i den kan ge ett visst skydd mot tarmparasiter ( 1Pålitlig källa ).
Ändå gjordes de flesta av dessa studier på isolerade celler. Det är för närvarande oklart om dessa fördelar är desamma för människor, och mer forskning behövs ( 16 , 17Pålitlig källa ).
SAMMANFATTNING Yerba mate kan ha några antibakteriella, antiparasitära och svampdämpande egenskaper. Mer forskning behövs dock.
Modernisering av Yerba Mate
Strax efter att ha upplevt kompis för första gången (och direkt blev kär i det) började jag göra YouTube -videor. Några var med min bror, andra var med vänner jag träffade när jag bodde i Abu Dhabi, och en handfull var bara jag, en kalebass och mina tankar (ungefär som nu). Ett av de första Yerba Mate-företagen jag någonsin pratat med var Guayaki, som var mer än generösa med att skicka över gratis kompis, t-shirts, klistermärken, kalebasser, bombillor med mera. Jag blev förvånad över hur fantastiska alla jag interagerade med var, som Steven, Dave, Patrick och andra jag antingen pratade med via e -post, telefon eller så småningom träffade personligen.
Med tiden lärde jag mig mycket mer om kompis: historia, tradition, hälsofördelar, vetenskap och det fantastiska skönheten i det hela. Jag var en kalebass och glödlampa typ av kille genom och igenom, och medan jag uppskattade Guayakis andra produkter, till exempel deras mousserande burkar, glasflaskor och energibilder, var jag inte säker på hur jag skulle känna inför denna upplevda modernisering av en gammal tradition. En del av mig kände mig motsatt att människor njöt av burkar med mousserande kompis utan att någonsin plocka upp en kalebass. Men idag ser jag tillbaka på min barndom i kompisvärlden och inser att jag inte bara var lite snobbig, utan också sluten, för hur någon dricker kompis är mycket mindre viktigt än att de dricker det i första hand.
Guayaki har gjort ett bättre jobb än något annat statligt företag med att sprida drycken till miljoner (inga officiella siffror, men jag kan bara föreställa mig) människor genom sin breda distribution av burk och glasdrycker, vilket är bra av en handfull skäl . Det första är att människor intar makar, om än inte på det traditionella sättet, vilket bara kan resultera i mer gott. Bra för deras kroppar, miljön (mer om detta nedan) och världen. Den andra anledningen är att jag är säker på att vissa människor som tar upp en burk eller flaska och undersöker lite så småningom försöker dricka kompis med en kalebass och glödlampa , vilket ytterligare fördjupar deras uppskattning av den goda örten.
Slutsats
Så nu är det dags att ta tag i det hela. Är Guayakí den verkliga affären? Jag tror att svaret är att det beror på dig. Jag tror att de kommer att erbjuda dig exakt vad du köper. Så om du letar efter den ultimata yerba mate -upplevelsen, men köper deras Yerba Mate Wild Berry -yerba, är jag rädd att du har valt dåligt. Vid tidpunkten för denna artikel har jag fortfarande inte försökt Guayakís traditionella yerba med lövblad, så det är väldigt lite jag kan säga om det just nu.
Innehåll
- Kan hjälpa dig att gå ner i vikt och magefett
- Rik på antioxidanter och näringsämnen
- Kan öka energin och förbättra mental fokus
- Koffein kan också påverka nivåerna av vissa signalmolekyler i din hjärna, vilket gör det särskilt fördelaktigt för ditt mentala fokus (5, 6).
- Kan förbättra fysisk prestanda
- Kan skydda mot infektioner
- Modernisering av Yerba Mate
- Slutsats